Uludağ Kebap Menü Fiyatları 2026 – Bursa’nın Lezzet Efsanesi

Uludağ Kebap menü fiyatları, Bursa’ya yolu düşenlerin, “En iyi İskender nerede yenir?” sorusuna cevap ararken karşılarına çıkan o meşhur “Eski Garaj”daki lezzet durağını merak edenlerin en sık yaptığı araştırmadır. 1964 yılında kurulan ve Cemal & Cemil Usta’nın mirasını yaşatan Uludağ Kebapçısı, 2026 yılında da önündeki uzun kuyrukları ve değişmeyen lezzet standardıyla Türkiye’nin en iyi kebapçıları listesinde zirveye oynamaya devam ediyor.

Mekanı diğerlerinden ve zincir restoranlardan ayıran en büyük özellik, butik kalitesidir. Dönerler fabrikasyon değil, %100 kuzu ve dana eti karışımıyla, sinirleri alınmış löp etten hazırlanır. Kıyma kullanılmaz. Odun ateşinin isiyle pişen bu etler, tırnak pidesi, özel domates sosu ve o meşhur keçi tereyağı ile buluştuğunda ortaya bir sanat eseri çıkar.

Bu kapsamlı ve detaylı rehberde; tek porsiyon ve 1.5 porsiyon İskender fiyatlarından meşhur şırasına, yan lezzetlerden tatlı seçeneklerine kadar güncel Uludağ Kebap menü fiyatları listesini tüm detaylarıyla bulabilirsiniz.

Resmi Site

Uludağ Kebap Menü Fiyatları: İskender (2026)

Uludağ Kebapçısı’nın menüsü oldukça sadedir. Burada kafanız karışmaz, çünkü herkes aynı şeyi yemek için oradadır: Gerçek Bursa Kebabı. Fiyatlar 2026 projeksiyonuna göre “Premium Esnaf Lokantası” seviyesindedir.

Ürün Adı	İçerik ve Servis Detayı	Ortalama Fiyat (2026)
Uludağ Kebap (1 Porsiyon)	Pide üzerinde yaprak et döner, domates sosu, yoğurt ve tereyağı. Klasik lezzet.	780 TL
Uludağ Kebap (1.5 Porsiyon)	“Bol etli olsun” diyenler için et oranı %50 artırılmış versiyon. En çok tercih edilen.	1.150 TL
Uludağ Kebap (Duble/2 Porsiyon)	Gerçekten çok aç olanlar veya etin tadına doyamayanlar için çift porsiyon.	1.500 TL
Çocuk Porsiyonu	Daha az pide ve et ile servis edilen küçük tabak.	550 TL
Sade Döner (Porsiyon)	Altında pide olmadan, yanında garnitür ile (Glutensiz beslenenler için ideal).	750 TL

(Not: Masaya oturduğunuzda servis edilen turşu ikramdır. Ancak köz patlıcan gibi ekstralar ücrete tabi olabilir.)

İçecekler: Efsane Şıra ve Ayran

Bursa kebabının en iyi eşlikçisi kola değil, şıradır. Uludağ Kebapçısı’nın şırası da en az döneri kadar meşhurdur.

• Kuru Üzüm Şırası: Doğal fermantasyonla yapılan, asitsiz ve şekersiz, hafif mayhoş efsane içecek. Kebapla mükemmel uyum sağlar. 120 TL
• Ayran (Şişe/Yayık): 80 TL
• Kutu İçecekler: 90 TL
• Su: 40 TL

Yan Lezzetler ve Tatlılar

Yemeğin yanında veya üzerine alabileceğiniz tamamlayıcılar:

• Köz Patlıcan (Söğürme): Tereyağlı ve sıcak servis edilir. İskenderin yanına çok yakışır. 180 TL
• Yoğurt (Ekstra): Tabağın kenarındaki yetmezse. 90 TL
• Kemalpaşa Tatlısı: Bursa’nın klasiği. Üzerine tahin ve cevizle. 220 TL
• Sütlü Kadayıf: Hafif bir kapanış için. 240 TL
• Kestane Şekeri (Porsiyon): Uludağ’ın simgesi. 280 TL

Neden Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta?

Uludağ Kebap menü fiyatları listesini incelerken, buranın tarihi önemini anlamak gerekir:

1. Etin Kalitesi: Burada “Kıyma Döner” bulamazsınız. Döner tamamen yaprak etten takılır. Etler Trakya ve Balıkesir bölgesinin en iyi hayvanlarından seçilir.

2. Mekan Atmosferi: Özellikle Eski Garaj şubesi (Santral Garaj), küçücük dükkanı, duvarlardaki ünlü fotoğrafları ve hiç dinmeyen temposuyla yaşayan bir müzedir.

3. Değişmeyen Lezzet: 1964’ten beri aynı reçete, aynı tereyağı ve aynı pide kullanılır.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Hangi şubesi orijinal?

Markanın doğduğu yer, Bursa Osmangazi’deki “Eski Garaj” (Kent Meydanı AVM yanı) şubesidir. Burası en otantik olanıdır. Ancak İstanbul Ataşehir ve Bursa’nın yeni bölgelerinde de modern şubeleri açılmıştır. Lezzet standardı aynı tutulmaya çalışılsa da nostalji arayanlar Eski Garaj’ı tercih eder.

2. Rezervasyon yapılıyor mu?

Eski Garaj şubesinde rezervasyon sistemi yoktur. Gidersiniz, sıraya girersiniz (bazen 20-30 dakika) ve yer boşalınca oturursunuz. Diğer modern şubeler için rezervasyon yapılabilir.

3. Uludağ Kebap menü fiyatları neden yüksek?

Burası bir “Fast Food” zinciri değildir. Kullanılan etin kalitesi (kemiksiz bonfile ve kuzu karışımı), tereyağının doğallığı ve işçilik maliyetleri, fiyatları “Fine Dining” seviyesine yaklaştırır.

Sonuç

Bursa’ya gidip de İskender yemeden dönmek olmaz diyorsanız ve “Turistik değil, gerçek lezzet arıyorum” düşüncesindeyseniz Uludağ Kebap menü fiyatları 2026 yılında ödeyeceğiniz rakamı sonuna kadar hak ediyor. Özellikle 1.5 porsiyon İskender ve yanında buz gibi bir şıra, gastronomi listenizde mutlaka olmalı.

Diğer tarihi restoranların ve kebapçıların güncel fiyatlarını karşılaştırmak için Anasayfamızı ziyaret edebilirsiniz.