Kaşıbeyaz Menü Fiyatları 2026 – Geleneksel Lezzetin Lüks Hali

Kaşıbeyaz menü fiyatları, temelleri 1974 yılında Aksaray’da atılan ve bugün Florya ile Yeniköy (Bosphorus) başta olmak üzere İstanbul’un en prestijli noktalarında hizmet veren bu gastronomi devini merak edenlerin 2026 yılında en sık başvurduğu rehberlerin başında geliyor. Geleneksel Antep mutfağını saray mutfağı zarafetiyle sunan Kaşıbeyaz, sadece lezzetleriyle değil, mimarisi ve hizmet kalitesiyle de “Lüks Kebapçı” kavramının Türkiye’deki en önemli temsilcilerinden biridir. Özellikle Pazar günleri Florya ve Boğaz şubelerinde kurulan zengin kahvaltı sofraları ve akşam yemeklerinde sunulan imza kebaplar, markayı cemiyet hayatının ve turistlerin uğrak noktası haline getirmiştir.

Bu kapsamlı rehberimizde; şefin spesiyali olan Kaşıbeyaz Sarma’dan taş fırından çıkan nar ekşili lahmacuna, sabahları şölene dönüştüren serpme kahvaltıdan damak çatlatan katmer tatlısına kadar 2026 yılına ait güncel Kaşıbeyaz menü fiyatları listesini en ince ayrıntısına kadar inceledik. İster Boğaz’ın maviliğine karşı romantik bir akşam yemeği yiyin, ister ailenizle Florya’da huzurlu bir hafta sonu geçirin; gitmeden önce bilmeniz gereken tüm detaylar burada.

Kaşıbeyaz Kebap ve Izgara Fiyatları 2026

Kaşıbeyaz’ın mutfağı, Güneydoğu Anadolu’nun kadim lezzetlerini modern sunumlarla birleştirir. Etler özel çiftliklerden seçilir, ustalar ise Antep mutfağının inceliklerine hakimdir. Menüde yer alan “Kaşıbeyaz Sarma” ve “Fıstıklı Kebap” mutlaka denenmesi gereken imza lezzetlerdir.

2026 yılı itibarıyla güncellenen Kaşıbeyaz menü fiyatları (Kebap Grubu) şu şekildedir:

Yemek Adı	İçerik Özeti	Fiyat (2026 Ort.)
Kaşıbeyaz Sarma (Spesiyal)	Yufkaya sarılı zırh kıyma, özel soslu	1.095 TL
Fıstıklı Kebap	Bol Antep fıstıklı zırh kıyma	1.065 TL
Adana Kebap	Zırh ile çekilmiş acılı kıyma	870 TL
Urfa Kebap	Acısız, sade lezzet	870 TL
Ali Nazik (Kıymalı/Kuşbaşılı)	Köz patlıcan ve süzme yoğurt yatağında	965 TL – 1.110 TL
Patlıcanlı Kebap	Mevsiminde Birecik patlıcanı ile	1.130 TL
Sebzeli Bahar Kebabı	Kuzu eti, sarımsak ve taze baharatlar	895 TL
Kuzu Şiş	Lokum kıvamında, özel terbiye edilmiş	1.010 TL
Karışık Kebap	Adana, fıstıklı, şiş ve tavuk karışık	1.245 TL
Şaşlık Kebabı	Özel soslu dana eti ve soğan dilimleri	1.375 TL

> Editörün Notu: Kebapların yanında gelen balon lavaş, tulum peyniri ve tereyağı ikramı, ana yemek gelmeden masayı şenlendiren detaylardır.

Lahmacun ve Ara Sıcaklar

Kaşıbeyaz’ın taş fırınından çıkan lahmacunlar, özellikle soğanlı ve nar ekşili versiyonuyla (Cevizli Lahmacun) meşhurdur. Ana yemek öncesi paylaşımlı olarak sıkça tercih edilir.

• Lahmacun (Klasik – Büyük): 420 TL

• Cevizli Nar Ekşili Lahmacun: 445 TL(İncecik hamur üzerine soğan, ceviz ve nar ekşisi karışımı.)

• Fındık Lahmacun (Adet): 195 TL

• İçli Köfte (Haşlama/Kızartma): 195 TL – 225 TL

• Çiğ Köfte (Porsiyon): 480 TL

• Patates Kızartması: 265 TL

Kaşıbeyaz Kahvaltı Fiyatları 2026

Hafta sonları Florya ve Yeniköy şubelerinde yer bulmanın zor olduğu serpme kahvaltı, zengin içeriğiyle bilinir. Antep yöresinin kahvaltılıkları (katmer, ciğer, beyran vb.) modern kahvaltıyla harmanlanmıştır.

• Serpme Kahvaltı (Kişi Başı): 1.500 TL(Peynir çeşitleri, şarküteri, sıcaklar, börekler, reçeller ve sınırsız çay dahildir.)

• Sahanda Kavurmalı Yumurta: 345 TL

• Menemen: 205 TL

• Sucuklu Yumurta: 290 TL

Tatlılar: Katmer ve Künefe

Gaziantep kökenli bir restoranın finali elbette şerbetli tatlılarla yapılmalıdır. Kaşıbeyaz’ın katmeri, çıtırlığı ve bol fıstığıyla efsaneleşmiştir.

Tatlı	Fiyat
Katmer (Klasik):	575 TL
Fıstıklı Künefe:	430 TL
Peynirli Künefe:	320 TL
Fırın Sütlaç:	275 TL
Dondurma (Porsiyon):	290 TL – 320 TL

Şubeler ve Konsept Hakkında

Kaşıbeyaz Lezzet Grubu, her biri farklı bir deneyim sunan şubelere sahiptir:

1. Florya Kaşıbeyaz: Markanın amiral gemisidir. Yanı başında bulunan devasa akvaryum ve lunapark manzarasıyla aileler için eşsizdir. Ayrıca “Kaşıbeyaz Gala” gibi davet alanları bulunur.

2. Kaşıbeyaz Bosphorus (Yeniköy): Boğaz’ın en güzel noktasında, denize sıfır bir yalıda hizmet verir. Romantik akşam yemekleri ve şık davetler için İstanbul’un en iyilerindendir.

3. Vadi İstanbul & Watergarden: Daha modern ve AVM konseptine uygun, şık ve dinamik şubelerdir.

Mekanların genelinde “Smart Casual” giyim kodu hakimdir ve rezervasyon, özellikle hafta sonları için şarttır.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

Kaşıbeyaz’da alkol var mı?

Bu durum şubeye göre değişir. Yeniköy (Bosphorus) şubesi tam teşekküllü bir bara sahiptir ve alkol servisi vardır. Ancak Florya gibi bazı şubelerin belirli bölümlerinde veya tamamında alkolsüz konsept uygulanabilir. Gitmeden önce sormakta fayda vardır.

Kuver ücreti ne kadar?

Lüks segment bir restoran olduğu için kişi başı ortalama 150 TL kuver ücreti alınmaktadır.

Çocuk oyun alanı var mı?

Evet, özellikle Florya şubesi çok geniş çocuk oyun alanlarına ve bakıcı hizmetine sahiptir. Aileler rahatça yemek yerken çocuklar güvenle oynayabilir.

Sonuç

İstanbul’da kebap kültürünü “Saray Mutfağı” seviyesine taşıyan Kaşıbeyaz menü fiyatları 2026 yılında, sunduğu lüks hizmet ve eşsiz manzaralarla “High-End” kategorisinde yer almaktadır. Özel bir kutlama, önemli bir iş yemeği veya kendinizi şımartmak istediğiniz bir pazar kahvaltısı için Kaşıbeyaz, ödediğiniz her kuruşun karşılığını kalite olarak geri veren nadir mekanlardandır.

Diğer lüks restoranların ve güncel fiyat listelerini incelemek için Fiyat Listeleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.