Cemil Usta Menü Fiyatları 2026 – Trabzon’dan Yayılan Lezzet

Cemil Usta menü fiyatları, Trabzon’un Akçaabat ilçesinde küçük bir dükkanda başlayan ve bugün Türkiye’nin en büyük restoran zincirlerinden biri haline gelen bu markayı merak edenlerin sıkça başvurduğu bir rehberdir. “Ben yemediğimi müşterime yedirmem” düsturuyla yola çıkan Cemil Usta, 2026 yılında da Karadeniz mutfağının en seçkin örneklerini modern ve nezih bir ortamda sunmaya devam ediyor.

Mekanı diğerlerinden ayıran en büyük özellik, yöresellikten taviz vermemesidir. Köfteler, Trabzon yaylalarında otlayan danaların etinden hazırlanır. Kullanılan tereyağı Trabzon’dan, fındık Giresun’dan gelir. Sadece bir köfteci değil, aynı zamanda Karadeniz kültürünü yaşatan bir gastronomi elçisidir.

Bu kapsamlı ve detaylı rehberde; imza lezzet Akçaabat Köfte’den kuymaklı kahvaltıya, ızgara çeşitlerinden meşhur sütlaca kadar güncel Cemil Usta menü fiyatları listesini tüm detaylarıyla bulabilirsiniz.

Resmi Site

Cemil Usta Menü Fiyatları: Köfte ve Izgara (2026)

Cemil Usta’nın menüsünün yıldızı, sarımsak ve özel baharatlarla harmanlanmış Akçaabat Köftesi’dir. Porsiyonlar genellikle közlenmiş biber, domates ve özel soslu piyaz eşliğinde servis edilir.

Ürün Adı	İçerik Özeti	Ortalama Fiyat (2026)
Akçaabat Köfte (Porsiyon)	Markanın imzası. Sarımsaklı, yağlı ve sulu özel köfte.	520 TL
Kaşarlı Köfte	İçinden erimiş kaşar akan lezzet.	560 TL
Karışık Köfte Tabağı	Sade ve kaşarlı köfte bir arada.	580 TL
Karışık Izgara	Köfte, kuzu pirzola, bonfile ve tavuk şiş şöleni.	950 TL
Dana Bonfile / Antrikot	Yumuşak et sevenlere özel ızgara.	850 TL
Kuzu Pirzola	Kekik ile marine edilmiş.	920 TL
Tavuk Şiş / Pirzola	Özel soslu beyaz et seçenekleri.	420 TL
Yaprak Döner (Belirli Şubelerde)	Trabzon usulü et döner.	650 TL

(Not: Köftenin yanına mutlaka “Piyaz” söylemeniz önerilir. Cemil Usta piyazı, bol soslu ve yumurtalıdır.)

Cemil Usta Yöresel Karadeniz Lezzetleri

Karadeniz mutfağını tatmak için Trabzon’a gitmenize gerek yok. Cemil Usta menü fiyatları içerisinde yöresel tatlar geniş yer tutar.

• Kuymak (Muhlama): Trabzon tereyağı, telli peynir ve mısır ununun muhteşem uyumu. 380 TL

• Kaygana: Karadeniz usulü sebzeli omlet/krep. 260 TL

• Turşu Kavurması: Fasulye turşusunun soğanla kavrulmuş hali. 240 TL

• Kara Lahana Sarması: Etli ve yoğurtlu. 320 TL

• Hamsi Tava: (Sadece mevsiminde bulunur). 450 TL

• Mısır Ekmeği: Sepet olarak servis edilir. 80 TL

Cemil Usta Menü Fiyatları ve Kahvaltı

Hafta sonları ailecek gidilebilecek en iyi kahvaltı mekanlarından biri olan Cemil Usta, “Karadeniz Serpme Kahvaltısı” ile ünlüdür.

• Yöresel Serpme Kahvaltı (Kişi Başı): Kuymak, kavurma, kaygana, Trabzon tereyağı, bal, köy peynirleri, minci (çökelek), zeytinler ve sınırsız çay. 850 TL – 1.000 TL

• Kahvaltı Tabağı: Hızlı ve pratik. 550 TL

• Kavurmalı Yumurta: Rize kavurması ile. 420 TL

• Menemen: 280 TL

Tatlılar: Hamsiköy Sütlacı ve Laz Böreği

Yemeğin finali, Karadeniz’in efsane tatlılarıyla yapılır. Sütlaçlar günlük sütle, Laz böreği ise el açması yufkayla hazırlanır.

• Hamsiköy Sütlacı: Bol fındıklı, fırınlanmış, kıvamlı sütlaç. Markanın en meşhur tatlısı. 180 TL

• Laz Böreği: İçi muhallebi dolgulu, şerbetli ve karabiberli börek. 240 TL

• Burma Kadayıf: Bol cevizli veya fıstıklı. 260 TL

• Kabak Tatlısı: Tahin ve ceviz ile. 200 TL

• Fındıklı Baklava: Karadeniz fındığı ile. 250 TL

Sıkça Sorulan Sorular

1. Akçaabat köftesinin farkı nedir?

Akçaabat köftesi, kıymasının içine eklenen sarımsak miktarı ve Trabzon ekmeği ile harmanlanmasıyla diğer köftelerden ayrılır. Ayrıca pişirilirken mutlaka odun kömürü ızgarası kullanılır.

2. Cemil Usta menü fiyatları her şubede aynı mı?

Cemil Usta kurumsal bir zincirdir. Trabzon merkez şubesi ile İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyükşehirlerdeki şubeler arasında fiyat birliği vardır. Ancak AVM içi ve cadde şubeleri arasında küçük konsept farkları olabilir.

3. Kuymak günün her saati var mı?

Evet. Kuymak sadece kahvaltıda değil, öğle ve akşam yemeklerinde de “Ara Sıcak” olarak sıkça sipariş edilir ve gün boyu servis edilir.

Sonuç

Karadeniz’in hırçın dalgalarından gelen lezzet mirasını modern bir sunumla tatmak istiyorsanız Cemil Usta menü fiyatları 2026 yılında da kalitenin adresi. Özellikle Akçaabat köfte, yanında piyaz ve finalde Hamsiköy sütlacı üçlemesi, bir gastronomi klasiğidir.

Diğer köftecilerin ve yöresel restoranların güncel fiyatlarını karşılaştırmak için Anasayfamızı ziyaret edebilirsiniz.