Hafız Mustafa Menü Fiyatları 2026 – 1864’ten Günümüze Lezzet Mirası

Hafız Mustafa menü fiyatları, İstanbul’un tarihi yarımadasını ziyaret eden turistlerin ve gerçek Osmanlı tatlılarını deneyimlemek isteyen lezzet tutkunlarının en çok merak ettiği konulardan biridir. Sultan Abdülaziz döneminde kurulan ve şekerlemeyi bir sanat haline getiren Hafız Mustafa 1864, günümüzde de “Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım” geleneğinin en şık temsilcisi.

Markayı diğerlerinden ayıran en büyük özellik, tarihe sadık kalarak ürettiği reçetelerdir. Glikoz şurubu kullanılmadan, %100 pancar şekeri, doğal meyve özleri ve kök boyalarla hazırlanan lokumlar; bol fıstıklı ve sade yağlı baklavalar, Hafız Mustafa’yı bir dünya markası yapmıştır. Ayrıca mağazalarındaki nostaljik atmosfer, misafirleri zamanda bir yolculuğa çıkarır.

Bu kapsamlı rehberde; imza lezzet Sütlü Osmanlı Saray Kadayıfı’ndan fıstıklı baklava çeşitlerine, hafif sütlü tatlılardan hediyelik lokum fiyatlarına kadar güncel Hafız Mustafa menü fiyatları listesini tüm detaylarıyla bulabilirsiniz.

Hafız Mustafa Resmi Site

Hafız Mustafa Baklava ve Kadayıf Fiyatları 2026

Hafız Mustafa’nın baklavaları, incecik açılan yufkası ve bol malzemesiyle bilinir. Fiyatlar genellikle porsiyon veya kilo bazında değişiklik gösterir.

Ürün Adı	İçerik Özeti	Ortalama Fiyat (2026 Tahmini)
Fıstıklı Baklava (Porsiyon)	Klasik lezzet, 3-4 dilim	420 TL – 450 TL
Havuç Dilim Baklava (Adet)	Dondurma ile servis önerilir	215 TL
Sütlü Osmanlı Saray Kadayıfı	Hafız Mustafa’nın imzası. Fıstıklı, sütlü şerbetli hafif tatlı	250 TL
Fıstıklı Şöbiyet (Porsiyon)	Bol kaymaklı ve fıstıklı	440 TL
Fıstıklı Dürüm (Porsiyon)	Yufkası az, fıstığı bol (Yeşil büyü)	480 TL
Cevizli Baklava (Porsiyon)	Klasik cevizli lezzet	380 TL
Soğuk Baklava (Porsiyon)	Sütlü, çikolatalı ve fıstıklı modern lezzet	290 TL
Fıstıklı Halep Kadayıfı	Çıtır kadayıf, bol fıstık	230 TL

(Not: Restoran oturumlu servislerde fiyatlara genellikle %10 servis ücreti eklenebilir. Kilo ile alımlarda fiyat avantajı sağlanır.)

Sütlü Tatlılar ve Muhallebiler

Osmanlı saray mutfağının hafif ve lezzetli sütlü tatlıları, Hafız Mustafa’nın uzmanlık alanıdır. Manda sütüyle hazırlanan bu tatlılar kıvamıyla fark yaratır.

• Kazandibi: Yanık karamel lezzeti, manda sütü ile. 225 TL

• Tavuk Göğsü: Gerçek tavuk lifleriyle hazırlanan klasik lezzet. 225 TL

• Fırın Sütlaç: Üzeri nar gibi kızarmış, güveçte. 225 TL

• Keşkül-ü Fukara: Bademli ve sütlü saray tatlısı. 230 TL

• Su Muhallebisi: Gül suyu ve pudra şekeri ile servis edilir. 210 TL

• Trileçe (Karamelli/Frambuazlı): Balkan lezzeti, bol sütlü. 225 TL

• Zerde: Safranlı ve kuş üzümlü geleneksel tatlı. 200 TL

Pasta ve Kek Çeşitleri

Modern tatlar arayanlar için günlük taze pastalar vitrinleri süsler.

• Malaga Pasta: Muz, çikolata ve fıstık şöleni. 260 TL

• Tramisu: Mascarpone peynirli orijinal tarif. 250 TL

• San Sebastian Cheesecake: Çikolata soslu. 280 TL

• Fıstıklı Baton Pasta (Dilim): Yoğun fıstıklı. 270 TL

• Profiterol: Bol çikolata soslu. 240 TL

Kahvaltı ve İçecekler

Hafız Mustafa, güne tatlı bir başlangıç yapmak isteyenler için kahvaltı seçenekleri de sunar.

• Harem Kahvaltı Tabağı: Peynirler, zeytin, bal-kaymak, su böreği ve çay. 400 TL

• Su Böreği (Porsiyon): Peynirli, tereyağlı. 210 TL

• Türk Kahvesi: Lokum ikramıyla. 110 TL

• Osmanlı Şerbetleri: Gül, Demirhindi veya Kızılcık (Doğal). 130 TL

• Çay (Bardak): 60 TL

Neden Hafız Mustafa 1864?

Hafız Mustafa menü fiyatları standart tatlıcılara göre “Premium” seviyededir. Bunun sebepleri:

1. Tarihi Miras: 160 yıllık bir tecrübe ve değişmeyen reçeteler. Yediğiniz tatlı, sultanların yediğiyle aynı lezzettedir.

2. Doğal Malzeme: Glikoz şurubu yerine pancar şekeri, gıda boyası yerine kök boya (lokumlarda), margarin yerine sade yağ kullanılır.

3. 7/24 Hizmet: Özellikle Sirkeci ve Taksim şubeleri gece geç saatlere kadar açıktır, İstanbul’un gece hayatında tatlı bir duraktır.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Hafız Mustafa ürünleri kargolanıyor mu?

Evet, Hafız Mustafa’nın çok güçlü bir online satış ağı vardır. Özel vakumlu paketlerde baklava ve lokumlar dünyanın her yerine (DHL Express ile) gönderilmektedir.

2. En meşhur tatlısı hangisi?

Markanın en ikonik tatlısı Sütlü Osmanlı Saray Kadayıfı ve Fıstıklı Baklavadır. Lokum tarafında ise Çifte Kavrulmuş Fıstıklı Lokum ve Narlı Lokum en çok tercih edilenlerdir.

3. Hafız Mustafa menü fiyatları şubeye göre değişir mi?

Fiyatlar tüm şubelerde (Sultanahmet, Sirkeci, Taksim, Pera, Galataport vb.) standarttır. Ancak havalimanı şubelerinde operasyonel maliyetler nedeniyle farklılık olabilir.

Sonuç

Tarihi yarımadanın atmosferini solurken, ağzınızı tatlandırmak ve sevdiklerinize “İstanbul Hatırası” götürmek için Hafız Mustafa menü fiyatları 2026 yılında da kalitenin adresi. Özellikle bir fincan Türk kahvesi ve yanında Sütlü Osmanlı Saray Kadayıfı, İstanbul gezinizin en tatlı anısı olacaktır.

Diğer tatlıcıların ve tarihi mekanların güncel fiyatlarını karşılaştırmak için Anasayfamızı ziyaret edebilirsiniz.